Vaga: Cozinheiro Autónomo I

Sobre o Restaurante Chinês Rasa Senang em Heerlen

O Restaurante Chinês Rasa Senang está localizado na Heerenweg 49 em Heerlen-Heksenberg. Somos um restaurante chinês-indonésio onde a hospitalidade e a paixão pela boa comida se encontram. Preparamos pratos asiáticos autênticos e procuramos um cozinheiro autónomo para reforçar a nossa equipa.

Nome da empresa: Rasa Senang (VOF Wu en Cai)

Endereço registado na Câmara de Comércio: Hei-Grindelweg 77, 6414 BS Heerlen

Local de trabalho: Heerenweg 49, 6414 AC Heerlen (Heksenberg)

Tipo de contrato: A tempo inteiro

O que vais fazer?

Como Cozinheiro Autónomo I, és responsável pela execução autónoma das tarefas na cozinha.

As tuas funções incluem, entre outras:

Preparar autonomamente os pratos de acordo com o nosso menu.

Preparar autonomamente os ingredientes.

Aplicar as técnicas básicas de cozinha.

Contribuir para a composição e alteração de menus, da ementa e dos métodos de trabalho.

Gerir e controlar o stock e as encomendas.

Supervisionar a higiene e trabalhar de acordo com as diretrizes HACCP.

Orientar e ajustar tecnicamente os ajudantes.

Colaborar com uma equipa apaixonada e apoiar os colegas em momentos de maior movimento.

Quem procuramos?

Sabes trabalhar bem de forma autónoma, mas também funcionas bem em equipa.

És apaixonado, criativo e tens atenção ao detalhe.

És flexível e resistente ao stress, mesmo em momentos de grande movimento.

Tens um bom conhecimento das regras de higiene e segurança alimentar.

Possuis nível de qualificação mbo 3.

Tens conhecimento comprovado das técnicas básicas de cozinha da culinária chinesa.

O que oferecemos?

Um contrato temporário de 2 anos.

Uma semana de trabalho de 38 horas.

Um salário bruto entre 2.650 € e 3.250 € por mês.

Possibilidade de promoção.

Subsídio de transporte.

Possibilidade de formação interna.

Oportunidades de formação.

Refeições e bebidas no local durante os dias de trabalho.

Festas da empresa.

Interessado?

Não cumpre totalmente o perfil? Candidate-se na mesma. Teremos todo o gosto em analisar as possibilidades em conjunto.

Acha que é o cozinheiro que completa a nossa equipa? Envie o seu currículo e carta de motivação para

Contacto: Fengying Wu

Convidamo-lo a uma entrevista e possivelmente a um momento de prova culinária.

Local de trabalho: presencial, Heerenweg 49, 6414 AC Heerlen.