Operador de Produção - Alimentar

Tu garantes que a massa e o preparado entrem no forno no momento certo e saiam como um bom produto final. Como Operador de Produção de Padaria, manténs o processo de cozedura sob rigorosa vigilância e participas ativamente na produção. Lê mais rapidamente!

O que vais fazer?

Como Operador de Produção de Padaria, estás ativamente envolvido em várias etapas do processo de produção e cozedura. Preparas a massa e o preparado de acordo com receitas fixas e processas-os mecanicamente com o auxílio de uma máquina de enchimento ou de dosagem. Em alguns produtos, também aplicas e distribuis o recheio manualmente. Além disso, abasteces as máquinas com os ingredientes corretos.

De seguida, garantes que os produtos sejam bem cozidos. Ajustas os fornos, transportas os carros do forno para o interior e substituis-os no momento certo. Durante a cozedura, controlas o processo e fazes os ajustes necessários. Os produtos estão prontos? Então, transportas-nos para a etapa seguinte do processo de produção. O embalamento e o controlo de qualidade também fazem parte das tuas funções.

Além disso, manténs o equipamento de produção sob vigilância. Realizas tu próprio a manutenção de pequena escala e comunicas atempadamente as avarias. Em conjunto com os teus colegas, garantes diariamente um local de trabalho limpo, de acordo com os planos de limpeza e normas de qualidade vigentes.

O que recebes:

• Um salário inicial de €16,58 bruto por hora;
• Em caso de bom desempenho, possibilidade de aumento salarial após 3 meses;
• Um suplemento de 38% a partir das 18:00 horas;
• Condições de trabalho de acordo com a CAO Zoetwaren;
• Uma equipa coesa;
• Possibilidades de progressão na carreira;
• A possibilidade de trabalhar mais horas;

O que esperamos de ti?

• Experiência no setor alimentar é obrigatória;
• És uma pessoa perseverante;
• Tens paixão pela indústria alimentar e valorizas a qualidade do produto final;
• És alguém que gosta de arregaçar as mangas.

A empresa

O que começou como uma padaria em Tilburg, cresceu ao longo dos anos até se tornar uma padaria industrial moderna em Berkel-Enschot. O amor pela arte da panificação manteve-se sempre presente. Diariamente, são aqui produzidos bolos de ovo e vários outros produtos de pastelaria para retalho, restauração e grossistas, tanto no mercado nacional como internacional.

O artesanato tradicional anda de mãos dadas com técnicas de produção modernas dentro da organização. Em 2020, a unidade de preparação de massa foi totalmente automatizada e a empresa continua a investir no processo produtivo. A qualidade desempenha aqui um papel importante, o que se reflete também nas certificações obtidas. Uma organização com uma longa história, mas com o olhar claramente voltado para o futuro.