COZINHEIRO Amsterdam e arredores

LOCALIZAÇÃO: arredores de Amsterdam, Holanda

EMPREGO: de longa duração

REMUNERAÇÃO: 18,25 EUR bruto por hora (incluindo suplementos) Média de 38 horas de trabalho por semana (o número de horas pode variar consoante a ocupação do restaurante/hotel)

ALOJAMENTO: quarto individual em casa partilhada - 131,32 EUR por semana por pessoa - O deslocamento para o trabalho é feito de bicicleta ou transporte público - O tempo de deslocamento é de aproximadamente 30–50 minutos.

1 refeição gratuita durante cada turno

DESCRIÇÃO:

Procuramos cozinheiros Chef de Partie experientes para trabalhar em hotéis e restaurantes nos arredores de Amsterdam. O trabalho destina-se a pessoas que conseguem gerir independentemente a sua secção de cozinha, garantem a mais alta qualidade dos pratos preparados e adaptam-se bem a um ambiente gastronómico dinâmico.

RESPONSABILIDADES:

• preparação de ingredientes e da estação de trabalho (mise en place),

• preparação independente e apresentação estética dos pratos de acordo com as receitas,

• manutenção da limpeza e ordem na estação de trabalho,

• operação de equipamentos de cozinha,

• cumprimento das normas de higiene e segurança (HACCP),

• colaboração com a equipa de cozinha.

REQUISITOS:

• mínimo de 3 anos de experiência na posição de Chef de Partie,

• capacidade de trabalhar de forma independente,

• boa organização do trabalho,

• precisão e atenção à qualidade dos pratos,

• resistência ao trabalho sob pressão de tempo,

• carta de condução categoria B será uma grande vantagem.

OFERECEMOS:
-emprego de longa duração,

-remuneração atrativa,

-quarto individual,

-refeição gratuita durante cada turno,

-possibilidade de trabalhar em hotéis e restaurantes de renome,
-possibilidade de desenvolvimento profissional,

-apoio do coordenador durante todo o período de emprego.